Milföylü Piliç Tarifi

Milföylü Piliç Tarifi

Yanında haşlanmış sebzelerle sıcak sıcak servise sunun.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Milföylü Piliç Tarifi için Malzemeler

Milföylü Piliç Tarifi Hazırlanışı

Milföylü Piliç Tarifi Tarifi
  1. Milföy hamuru, kare şeklinde ya da rulo halinde satılan yağlı bir hamurdur. Derin dondurucuda saklanır ve kullanılmadan bir süre önce dondurucudan çıkarılıp oda sıcaklığında bekletilmesi gerekir.
  2. Tavuk bagetleri, üzerine çıkacak kadar suyla iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sudan çıkarıp soğumalarını bekledikten sonra derilerini soyun ve üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
  3. Soyulmuş bagetleri oda sıcaklığında yumuşayan, 10 x 10 santim boyutlarındaki milföy hamurlarının üzerine koyun. Milföy hamurlarının uçlarını birleştirin. (isterseniz daha şık bir görünüm elde etmek için kemikli kısımlarını alüminyum folyoyla sarabilirsiniz)
  4. Bohça şeklinde sardığınız tavuk bagetleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirin.
  5. 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında, üzerleri kızarıncaya kadar, en az 30-35 dakika pişirip çıkarın. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle