Piliç Limoni Tarifi için Malzemeler
Piliç Limoni Tarifi Hazırlanışı
Piliç Limoni Tarifi Tarifi
- Piliç göğüslerini yıkayıp, suyunu süzdürün. Üzerlerine tuz ve karabiber serpiştirin.
- 4 adet defter yaprağı büyüklüğünde kesilmiş folyoların üzerine pişirme kağıdı serin. Ortasına piliç göğüslerini tek tek yerleştirin. Üzerlerine domates, yeşil biber ve sarmısakları paylaştırın.
- İnce kesilmiş limon dilimlerini en üste koyup, folyoları hava almayacak şekilde sarıp, sıkıca paketleyin. (Yani 4 tane tavuklu paket hazırlayacaksınız).
- Büyük bir teflon tavaya, ½ su bardağı su koyun ve orta ısılı ateşte kaynatın. Tavuk paketlerini tavanın içine yerleştirip, arada bir çevirerek 15-20 dakika kendi buharıyla pişirin.
- Paketleri açarak servis yapın.
