Milano Usulü Tiramisu Tarifi

Milano Usulü Tiramisu Tarifi

İtalyanların meşhur Tiramisusu. Misafirleriniz çok sevecek
(2)
Hazırlama 20 dakika
6 Kişilik

Milano Usulü Tiramisu Tarifi için Malzemeler

Milano Usulü Tiramisu Tarifi Hazırlanışı

Milano Usulü Tiramisu Tarifi Tarifi
  1. Krema için; süt, toz şeker, vanilya ve unu orta boy bir tencereye aktarıp karıştırarak katılaşıp kaynayıncaya kadar pişirin.
  2. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp yumurta sarılarını, mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla çırparak tek tek kremaya ekleyin. Kremayı ocaktan alıp ılık hale gelince üzerine 1 paket labne peynirini ekleyin ve iyice karıştırarak bir kenarda bekletin.
  3. Diğer taraftan, bisküvileri ıslatmak için, ılık su, toz şeker, neskafe ve konyağı karıştırın.
  4. Kedidillerini ister derin ve geniş bir kaba yan yana dizin, ister tek kişilik geniş kaselere birkaç adet koyarak paylaştırın. Bisküvileri neskafeli karışımla ıslatın. Üzerlerine bolca kahveli karışım gezdirip tekrar bisküvi yerleştirin ve kremayı tekrar gezdirin.
  5. İki-üç parmak kalınlığındaki tiramisuyu buzdolabına koyarak 2-3 saat bekletin.
  6. Servise sunmadan önce üzerine bolca kakao serpiştirin.
  7. Çok lezzetli olan bu kremayı herhangi bir bisküvi çeşidiyle de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle

İtalyan mutfağına olan ilgim ve merakımın peşine düşerek uzun zamandan beri ilk defa tiramisu tarifi yapayım dedim. Ancak benim için hayal kırıklığı oldu. Ülkemizde pahalı olduğu için genellikle mascarpone peyniri yerine labne kullanılır ya, bu defa orijinal olsun istedim ve paraya kıyıp mascarpone aldım ☺ Almaz olaymışım. Peynirim parça parça oldu ve de sulu kaldı. Bir de yumurta sarısı ve şekeri karıştırdığımda şeker erimedi. Ben de gaza gelip yeniden tarif aradım, Sahrap Soysal’ın sitesinde bulduğum tarifi denedim. Sonuç harika olduuu! İşte budur. Ben de çok mutluyum, gelen misafirlerim de çok beğendiklerini söylediler daha da mutlu oldum. Çok teşekkür ediyorum tarif için, ayrıca herkese de tavsiye ederim.