Şerbeti için; şeker, su ve portakal suyunu bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte, karıştırarak kaynatın. Kıvamının koyu olması için 20 dakika kadar kaynatın. Son olarak, limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri bir kaba aktarıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Üzerine zeytinyağı, labne, kabuklarını soyup rendelediğiniz havucu da ekleyip karıştırın. İrmik, kabartma tozu, vanilya, karbonat ve unu da ilave edin ve katı bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Büyük, yuvarlak bir borcamı yağlayıp hamuru aktarın. Üzerine ceviz içini yerleştirin.
Önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında 35-40 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Labneli havuçlu revaniyi fırından çıkarıp dilimleyin. Ilık hale gelince soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çekince, üzerine hindistancevizi tozu serpiştirip servise sunun. Afiyet olsun…