Labneli Havuçlu Revani Tarifi

Labneli Havuçlu Revani Tarifi

Sütlü tatlılar kadar hafif bir tarif.
(1)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Labneli Havuçlu Revani Tarifi için Malzemeler

Labneli Havuçlu Revani Tarifi Hazırlanışı

Labneli Havuçlu Revani Tarifi Tarifi
  1. Şerbeti için; şeker, su ve portakal suyunu bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte, karıştırarak kaynatın. Kıvamının koyu olması için 20 dakika kadar kaynatın. Son olarak, limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri bir kaba aktarıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
  2. Üzerine zeytinyağı, labne, kabuklarını soyup rendelediğiniz havucu da ekleyip karıştırın. İrmik, kabartma tozu, vanilya, karbonat ve unu da ilave edin ve katı bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Büyük, yuvarlak bir borcamı yağlayıp hamuru aktarın. Üzerine ceviz içini yerleştirin.
  3. Önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında 35-40 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Labneli havuçlu revaniyi fırından çıkarıp dilimleyin. Ilık hale gelince soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çekince, üzerine hindistancevizi tozu serpiştirip servise sunun. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle

Revani sevmeyen yoktur herhalde. Bizim aile de çok sever ve çok sık da yapılır. Herkesin harika oldu dediği revani tarifi de ne yazık ki ben de o kadar harika olmadı hiç. Çok araştırdım, başka başka ölçüler ve tarifler denedim yine olmadı. Ancak geçen hafta tesadüfen aklıma geldi ve Sahrap Soysal’ın sitesindeki revani tarifine baktım bir de onu denemek istedim. Bu defa gerçekten revani tatlısı oldukça güzel oldu yalan yok! Meğerse tüm malzemelerimi oda sıcaklığında bekletmek çok işe yarıyormuş. Ancak şerbetteki limon suyu oranı için çok dikkatli olun, fazla kaçtığı zaman tadını bozabiliyor. 2-3 damla bence yeterli olacaktır.