Kremalı Cevizli Padova Makarnası Tarifi için Malzemeler
Kremalı Cevizli Padova Makarnası Tarifi Hazırlanışı
Kremalı Cevizli Padova Makarnası Tarifi Tarifi
- Sosu hazırlamak için; sarımsak, ceviz içi, tuz, karabiber ve fesleğeni mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar çekin. Krem peynir (kaşar loru da kullanabilirsiniz) ve kremayı ekleyip tekrar çekin. Hazırladığınız püreyi bir tavaya (wok tavası kullanabilirsiniz) aktarın.
- Diğer taraftan, makarnayı bol tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayıp süzün. Makarnanın haşlama suyundan 1 su bardağı kadar alıp tavadaki sosun üzerine ilave edin. Sosu orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayan sosu ocaktan alıp makarnanın üzerine gezdirin ve karıştırın. İsterseniz ince kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun.
