Fıstıklı Çerkezköy Makarnası Tarifi için Malzemeler
Fıstıklı Çerkezköy Makarnası Tarifi Hazırlanışı
Fıstıklı Çerkezköy Makarnası Tarifi Tarifi
- Öncelikle makarnayı orta boy bir tencerede 10 su bardağı tuzlu kaynar suda 10-11 dakika kadar haşlayıp süzün.
- Zeytinyağı, dolmalık fıstık ve dövülmüş sarımsağı tencereye aktarıp hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
- Üzerine beyaz peyniri ufalayıp birkaç kez daha çevirin.
- Ocaktan alıp iri çekilmiş ceviz içini ekleyin.
- Tuz, karabiber ve kuru fesleğeni de ilave ederek karıştırın.
- Son olarak, hazırladığınız bu sosu tencerede bekleyen makarnayla karıştırıp iyice harmanlayın.
- Sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun…
