Biberli Makarna Salatası Tarifi için Malzemeler
Biberli Makarna Salatası Tarifi Hazırlanışı
Biberli Makarna Salatası Tarifi Tarifi
- Makarnayı üç parça halinde kırıp kaynayan bol tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın ve süzün.
- Sosu hazırlamak için; zeytinyağı, dövülmüş sarmısak, limon suyu, tuz, pulbiber, nane, kekik ve fesleğeni derin bir kasede karıştırın.
- Çatalla iyice çırptığınız sosu sıcak haldeki makarnaya ilave edip karıştırın.
- Diğer taraftan, konserve köz biberlerin suyunu süzüp kesme tahtası üzerinde tavla zarı formunda, küp küp doğrayın. Doğranmış zeytinlerle birlikte makarnanın üzerine aktarın.
- Lor peyniri de ekleyip iyice karıştırın ve ılık ya da soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun.
