sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Etli Çerkez Makarnası

Etli Çerkez Makarnası

Kuzu eti ve elde hazırlanan hamuru ile yemeğinize şenlik katacak güzel bir Çerkez tarifi.
(0)
Hazırlama 45 dakika
4 Kişilik

Etli Çerkez Makarnası için Malzemeler

Etli Çerkez Makarnası Hazırlanışı

Etli Çerkez Makarnası Tarifi
  1. Hamuru yoğuracağınız kaba, unu eleyip tuz, su ve yumurtayla karıştırdıktan sonra esnek bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yağı ekleyip yedirene kadar yoğurmaya devam edin. Sert bir hamur elde edeceksiniz.
  2. Hamuru parmak kalınlığında ve silindir şeklinde yuvarlayıp fındık büyüklüğünde parçalara bölün. Üç parmağınızla hamur parçalarının üzerine bastırarak kendinize doğru çekin.
  3. Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra orta boy bir tencerede bir tutam tuz koyduğunuz suyu kaynatıp içine hamurları atın.
  4. Tekrar kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra hamurları süzerek sudan alın.
  5. Diğer yandan kuzu etini suda haşlamaya bırakın.
  6. Üzerine dökmek için tereyağını küçük boy bir tavada eritip içine toz kırmızı biber ilave ederek karıştırın. Rengi değişmeden ocaktan alın.
  7. Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırın. Haşladığınız hamurları servis tabağına aldıktan sonra üzerine haşlanmış kuzu etini didikleyip koyun. En üstte de sarımsaklı yoğurdu ve biberli tereyağını döküp sıcak servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle