Doldurduğunuz incirleri geniş bir tencereye yan yana dizin.
Yağı fındık büyüklüğünde parçalara bölüp incirlerin üzerine paylaştırın. Üzerine kaynattığınız şurubu gezdirip kısık ateşte, incirler suyunu çekinceye kadar, en az 25-30 dakika pişirin.
Soğuyunca incirlerin ağız kısmını tekrar açıp çay kaşığı yardımıyla kaymak doldurun ve servise sunun. Afiyet olsun.