Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler
Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı
Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi Tarifi
- İncecik yarımaylar halinde doğradığınız soğanları orta boy bir tencerede, sararıncaya kadar, 5 dakika kavurun. Kavurmayı da ekleyip kavurmanın yağlı ve etli kısımlarını parçalayın ve karıştırmaya devam edin. 2-3 dakika daha pişirdikten sonra bulguru ekleyin. Suyu, tuzu ve biberleri ilave edip kaynamaya bırakın.
- Pilav suyunu çekince altını kısın. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp demlenmeye bırakın. 15-20 dakika kadar demlenen pilavı servise sunmadan önce bir kaşıkla karıştırın ve sıcak olarak servise sunun. Afiyet olsun…
