Tahin, sıvıyağ, pudraşekeri, nişasta, vanilya, yumurta ve kabartma tozunu derin bir kaba koyun. Unu azar azar ilave ederek parmak uçlarınızla yoğurmaya başlayın. (dağınık, toparlanmayan ve fazla yoğrulamayan bir hamurdur)
Bir tepsiye fırın kağıdı serin.
Hamurdan yeşil erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine toz fıstık serpip tepsiye yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtıp 160 dereceye ayarladığınız fırında 25 dakika pişirin. Hafif kızarmaları yeterli olacaktır.
Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üzerine pudraşekeri serpebilirsiniz. Ilık hale gelince servis yapın.