Falafel-Nohut Köftesi Tarifi

Falafel-Nohut Köftesi Tarifi

Bir Lübnan yemeği olan ve özellikle Araplar arasında sıklıkla tüketilen Falafel tarifi.
(0 )
Hazırlama 1 saat
4 Kişilik

Falafel-Nohut Köftesi Tarifi için Malzemeler

Falafel-Nohut Köftesi Tarifi Hazırlanışı

Falafel-Nohut Köftesi Tarifi Tarifi
  1. Nohudu büyük bir kaba koyun ve üzerini biraz geçecek şekilde soğuk su ilave edin. 1 gece boyunca suda bekletin. Dilerseniz konserve nohut da kullanabilirsiniz.
  2. Nohutları ve gelişi güzel doğranmış soğanları, karıştırma kabına alın.
  3. Maydanoz, kişniş, tuz, acı toz biber, sarımsak ve kimyonu ilave edin. Ardından homojen bir hal alana kadar yoğurun.
  4. Kabartma tozunu ve 4 çorba kaşığı unu serpin ve yeniden yoğurun. Unu da ekleyerek karıştırın ve birkaç saat buzdolabında üzerini örterek dinlendirin.
  5. Dolaptan aldığınız hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak, elinizle yuvarlayın.
  6. Derin bir tavaya kızartma yağını dökün ve ısındıktan sonra denemek için öncelikle bir tanesini içine atın. Eğer hamur parçalanırsa, karışıma biraz un ekleyin.
BENZER TARİFLER
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle