Meksika Köftesi Tarifi

Meksika Köftesi Tarifi

Bu şahane köfteyi yanında güzel bir pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Meksika Köftesi Tarifi için Malzemeler

Meksika Köftesi Tarifi Hazırlanışı

Meksika Köftesi Tarifi Tarifi
  1. Köftelik kıymanın üzerine haşlanmış ve sıcakken rendelemiş patatesleri koyun. Tuz ve karabiberle birlikte rendelenmiş kuru soğanı ekleyin. Yumurta sarısı ve irmiği ilave edin. Köfte harcını iyice yoğurup buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
  2. Unu bir tabağa serpiştirip sıvıyağı da geniş bir tavaya aktarın. Buzdolabından çıkardığımız köfte harcından kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuçlarınız arasında yuvarlayın.
  3. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda çevirerek kızartın. Domatesleri rendeleyerek köfteleri kızarttığınız yağa aktarın. Kırmızı biberi de ekleyip sosu orta ısılı ateşte 7-8 dakika pişirin. Köfteleri servis tabağına alın.
  4. Üzerine domates sosunu gezdirin. İsterseniz ince kıyılmış maydanozla süsleyerek ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle