Ekmek Diliminde Pizza Tarifi için Malzemeler
Ekmek Diliminde Pizza Tarifi Hazırlanışı
Ekmek Diliminde Pizza Tarifi Tarifi
- Önce sosisleri tavla zarı formunda doğrayın. Sivri biberlerin saplarını kesip tohumlarını ayıkladıktan sonra, yıkayın ve incecik dilimleyin.
- Diğer taraftan, zeytinyağı ve domates püresini (su katarak sulandırılmış domates salçası da olur) orta boy bir tavaya aktarın. Orta ısılı ateşte 1 dakika kadar pişirdikten sonra, doğradığınız sosisleri ve sivri biberi de hemen ekleyin. Sürekli karıştırarak 4-5 dakika kadar kavurup ocaktan alın.
- Ekmek dilimlerini hafifçe yağladığınız fırın tepsisine yan yana dizin. Pişirdiğiniz sosisli harcı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Zeytinleri de aynı şekilde paylaştırdıktan sonra üzerlerine kuru kekik serpiştirin.
- Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini de zeytinlerin üstüne dağıtın. 175 dereceye ayarlı fırında, üzerlerindeki peynir eriyinceye kadar pişirip çıkarın.
- Sıcak sıcak servise sunun. İsterseniz; salam, mısır, turşu, kırmızı dolmalık biber, pastırma gibi malzemeler de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
