Peynirli Lokma Tarifi

Peynirli Lokma Tarifi

Özellikle peynir  yemeyen çocuklar için çok ideal bir yiyecektir.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Peynirli Lokma Tarifi için Malzemeler

Peynirli Lokma Tarifi Hazırlanışı

Peynirli Lokma Tarifi Tarifi
  1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtayı derin bir karıştırma kabına kırıp  yoğurt ve  tuzsuz lor peynirini ekleyin. Üzerine incecik kıydığınız maydanozu da serpiştirin. Diğer taraftan, kabartma tozu, tuz ve unu başka bir kapta iyice harmanlayıp yoğurtlu karışımın üzerine aktarın. Malzemeleri ele yapışmayan ve kulak memesinden  biraz daha sert bir  kıvama gelinceye kadar yoğurup üzerini örterek 15-20 dakika dinlendirin.
  2. Hamuru, portakal büyüklüğünde iki parçaya ayırın. Hazırladığınız parçaları hafifçe unladığınız tezgahta merdane yardımıyla açarak yarım santim kalınlığında iki adet yufka elde edin. Yufkaları isterseniz su bardağının ağzıyla, isterseniz. kurabiye kalıplarıyla keserek şekilli parçalar elde edin.
  3. Şimdi de sıvıyağı geniş bir tavada kızdırıp hazırladığınız şekilli hamurları üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, önlü arkalı kızartın. Lokmaları servis tabağına dizip sıcak ya da ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle