Ebegümecili Pilav Tarifi

Ebegümecili Pilav Tarifi

Ebegümecinin çok yakıştığı bir pilav tarifi
(1)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Ebegümecili Pilav Tarifi için Malzemeler

Ebegümecili Pilav Tarifi Hazırlanışı

Ebegümecili Pilav Tarifi Tarifi
  1. Ebegümecinin saplarını kesip yapraklarını bol miktarda su olan bir kaba koyun ve öylece bekletin.
  2. Soğanları yarımay şeklinde doğrayın.
  3. Tereyağını ve soğanı bir tencereye koyup sürekli karıştırarak 4-5 dakika kadar kavurun. Suyunu süzdürdüğünüz ebegümecini ilave edip 3-4 dakika daha kavurun.
  4. Bulguru da ekleyip et ya da tavuk suyunu tencereye aktarın. Tuz, karabiberi ve kırmızıbiber serpip karıştırın.
  5. Orta ısılı ateşte pilav suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp dinlendirin. Karıştırarak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle