Baharatlı Tuzlu Hurma Tarifi için Malzemeler
Baharatlı Tuzlu Hurma Tarifi Hazırlanışı
Baharatlı Tuzlu Hurma Tarifi Tarifi
- Öncelikle, yoğurt, oda sıcaklığında bekleyen yumurta ve sıvıyağı derin bir kaba aktarın.
- Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve karbonatı ekleyin.
- Tuzu ve diğer baharatları katıp yoğurmaya başlayın.
- Son olarak, unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edip kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan, kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ellerinizin arasında yuvarladıktan sonra oval biçimde uzatın.
- Sonra da tam ortalarından üç parmağınızla rendenin ince tarafına hafifçe bastırarak çıkıntıların hamurun üzerine şekil vermesini sağlayın.
- Sıvıyağı geniş bir tavada kızdırıp hazırladığınız hurmaları önlü arkalı kızartın.
- Kağıt bir peçetenin üzerine alıp yağlarının emilmesini sağlayın.
- Sıcak ya da ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun…
