Sıvıyağ, tereyağı, yoğurt ve mayonezi derin bir kapta karıştırın. İyice karışan malzemelere unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Kabartma tozu ve tuzu da ilave edip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Ayıklayıp yıkadığınız yeşillikleri ince ince doğrayın ve hamura ilave edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları yuvarlayın. Poğaçaları pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun…