Baharatlı Tavuk Ciğeri Tarifi

Baharatlı Tavuk Ciğeri Tarifi

Sahrap Soysal

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan baharatlı tavuk ciğeri kızartması.
(0)
Hazırlama 15 dakika
4 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Baharatlı Tavuk Ciğeri Tarifi için Malzemeler

Baharatlı Tavuk Ciğeri Tarifi Hazırlanışı

Baharatlı Tavuk Ciğeri Tarifi Tarifi
  1. Önce, zeytinyağı, tuz, kekik, karabiber, kırmızı toz biber ve kıyılmış dereotunu çukur bir kapta karıştırın. Sonra, yıkayıp süzdüğünüz tavuk ciğerlerini ekleyip karıştırarak  30 dakika dinlendirin. Ciğerleri sostan alarak, ızgarada veya yağsız tavada önlü arkalı 10-12 dakika kadar pişirin. Ciğerlari bir servis tabağına alın.
  2. Diğer taraftan, salatayı hazırlamak için; soğanları soyup yıkadıktan sonra ince ince ve halka şeklinde doğrayın. Üzerine tuz ve sumağı serpiştirip ovarak karıştırın. Salatayı servis tabağındaki ciğerle birlikte servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER
  1. Baharatlı Tombik Ekmek Tarifi
  2. Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi
  3. Fırında Ballı Hardallı Tavuk Tarifi
  4. Fırında Baharatlı Akordeon Balkabağı Tarifi
  5. Baharatlı Nohutlu Karnabahar Tarifi
  6. Antep Usulü Tavuk Izgara Tarifi
  7. Köfte Yanında Fırınlanmış Zeytinyağlı Baharatlı Karnabahar Tarifi
  8. Tavuk Kapama-Rumeli Mutfağı Tarifi
  9. Milföylü Tavuk Asparagas Tarifi
  10. Tavuk Berceste Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
Tavuk Ciğeri dereotu kekik kırmızı toz biber zeytinyağı karabiber tuz soğan sumak