Bademli Portakallı Pelte Tarifi için Malzemeler
Bademli Portakallı Pelte Tarifi Hazırlanışı
Bademli Portakallı Pelte Tarifi Tarifi
- Toz şeker, nişasta ve vanilyayı orta boy bir tencereye aktarıp portakal suyunu da azar azar ekleyin. Tel çırpacak ya da mikser yardımıyla çırparak malzemeleri birbirine iyice karıştırın.
- Karışımı kısık ateşte, tel çırpıcı ya da tahta kaşıkla sürekli karıştırarak, koyulaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Pelteyi, kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra ocaktan alın.
- Henüz sıcak haldeyken iri çekilmiş bademi ilave edip karıştırın.
- Pelteyi ayaklı kup bardaklarına ya da muhallebi kaselerine paylaştırın. Soğuması için buzdolabında bekletip soğuk halde servis yapın. Afiyet olsun.
