Konserve mantarların suyunu süzüp tavla zarı formunda küp küp doğrayarak derin bir kaba aktarın.
Çekirdeksiz zeytinleri dilimleyin ya da dilimlenmiş file zeytinlerden alarak mantarların üzerine ilave edin. Salatalık turşularını da tavla zarı formunda doğrayıp mantarlarla karıştırın.
Domatesleri soyup yine tavla zarı formunda dilimleyin ve incecik kıyılmış dereotuyla birlikte mantarların üzerine ilave edin. Tüm salata malzemelerini karıştırın.
Sos için; zeytinyağı, limon suyu ve hardalı derin bir kaba koyup çatalla çırpmaya başlayın. Tuz ve karabiberi serpip çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız sosu mantar salatasının üzerine gezdirip salatayı tekrar karıştırın ve servise sunun.