Sebzeli Tavuk Elbasan Tarifi

Sebzeli Tavuk Elbasan Tarifi

Çocuklar için veya misafirleriniz için akşam yemeğine çok uygun bir fırın yemeği.
(1)
Hazırlama 1 saat
6 Kişilik

Sebzeli Tavuk Elbasan Tarifi için Malzemeler

Sebzeli Tavuk Elbasan Tarifi Hazırlanışı

Sebzeli Tavuk Elbasan Tarifi Tarifi
  1. Tavuk but etlerini orta boy bir tencereye koyun. 6 su bardağı su, tuz ve dörde bölünmüş soğanı ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alın.
  2. Tavuk parçalarını tencereden süzerek alıp fırına dayanıklı orta boy bir kaba yerleştirin. Üzerine konserve bezelye serpiştirip bir kenarda bekletin.
  3. Yumurta, tuz ve karabiberi cam bir kaseye aktarıp mikser yardımıyla çırpın. Un yoğurt ve 2 su bardağı tavuk suyunu ilave edip çırpmaya devam ederek pütürsüz, sulu muhallebi kıvamında bir karışım elde edin.
  4. Çırptığınız sosu tepsideki tavukların üzerine gezdirin. 10 dakika önceden 190 dereceye ve alt-üst konuma ayarlanmış fırında nar gibi kızarıncaya kadar, en az 40-45 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle