sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Pırasa Dolması Tarifi

Pırasa Dolması Tarifi

Yaprak sarma yerine bir de bunu deneyin.
(0)
Hazırlama 45 dakika
4 Kişilik

Pırasa Dolması Tarifi için Malzemeler

Pırasa Dolması Tarifi Hazırlanışı

Pırasa Dolması Tarifi Tarifi
  1. Pırasa saplarının beyaz kısımlarını kesip onar santimlik parçalar elde edeceğiniz şekilde dilimleyin. Kesilmiş parçaların üzerini bıçakla uzunlamasına çizip kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Açılan pırasa rulolarını suyun içinden delikli kepçeyle çıkarıp bir tepsiye yerleştirin. Soğumalarını bekleyip katlarını tek tek ayırın.
  3. Dolma içini hazırlamak için; incecik doğranmış soğanları, tuz ve karabiberi derin bir kaseye koyun.
  4. Kıyma, sıvıyağ, incecik kıyılmış dereotu ve yıkanmış pirinci ekleyip dolma içini yoğurun.
  5. Pırasa yapraklarını tezgaha yayın. Uzun kenarlarına dolma içinden bir miktar koyup . ister muska gibi, ister rulo şeklinde sarın ve tencereye yerleştirin. malzemenin tamamına aynı işlemleri uygulayıp dolmaların üzerini küçük bir kapakla kapatın. (bu işlem dolmaların dağılmasını engelleyecek)
  6. Tencerenin kenarından 2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte 35-40 dakika pişirdiğiniz dolmaları servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle