Ömerin Çıtır Bisküvisi Tarifi

Ömerin Çıtır Bisküvisi Tarifi

Çay saatlerine çok güzel bir ikram olur.
(0)
Hazırlama 15 dakika
6 Kişilik

Ömerin Çıtır Bisküvisi Tarifi için Malzemeler

Ömerin Çıtır Bisküvisi Tarifi Hazırlanışı

Ömerin Çıtır Bisküvisi Tarifi Tarifi
  1. Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini ve yumurtaları çukur bir kaba koyun.
  2. Pudra şekeri, un ve vanilyayı başka bir kaba aktarıp katrıştırın. Vanilyalı karışımı yumurtalı yağın üzerine aktarıp yoğurmaya başlayın. Incecik çekilmiş fındık içini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
  3. Ele yapışmayan ve kulak memesi kıvamında olan hamurdan portakal büyüklüğnde parçalar koparıp parçaları yuvarlayın.
  4. Hamur parçalarını, tezgahın üzerinde merdane yardımıyla, yarım santim kalınlığında açın.
  5. Hamurdan, şekilli kurabiye kalıplarıyla ya da çay bardağı ağızıyla şekiller çıkarın.
  6. Kurabiyelerin üzerine, fırça yardımıyla ayırdığınız çırpılmış yumurta akını sürün.
  7. Yaklaşık 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında üzerleri sararıncaya kadar, 15-18 dakika pişirip hemen çıkarın. Soğuyunca servise sunun. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle