Mahlepli Ramazan Simidi Tarifi

Mahlepli Ramazan Simidi Tarifi

Bu kurabiyeler önce yumuşak gibi gelecek sonradan sertleşecektir.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Mahlepli Ramazan Simidi Tarifi için Malzemeler

Mahlepli Ramazan Simidi Tarifi Hazırlanışı

Mahlepli Ramazan Simidi Tarifi Tarifi
  1. Unu derin bir kaba koyup üzerine kuru maya, tuz, tozşeker, ve mahlebi ilave edin ve elinizle karıştırın.
  2. Yumuşamış yağı ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayın. Suyu kaşık kaşık katarken hamuru yoğurmaya devam edin. Çok yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde edebilirsiniz. Hamuru toplayıp oda sıcaklığında 40-50 dakika kadar dinlendirin. Bu süre içinde hamur kabarıp kıvamını bulacaktır.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları şekillendirerek parmak şeklinde şeritler yapın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirin.
  4. Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz simitleri önceden ısıtıp 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız fıırnda 22-25 dakika kadar pişirip çıkarın. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle