Kuru Domatesli Halep Humusu Tarifi

Kuru Domatesli Halep Humusu Tarifi

Yemeklerinizin yanına harika bir eşlikçi olacaktır.
(0)
Hazırlama 45 dakika
2 Kişilik

Kuru Domatesli Halep Humusu Tarifi için Malzemeler

Kuru Domatesli Halep Humusu Tarifi Hazırlanışı

Kuru Domatesli Halep Humusu Tarifi Tarifi
  1. Önce kurutulmuş domatesleri büyükçe bir kaseye koyup, üzerine çıkacak kadar kaynar su koyun. En az 30 dakika bekletip, iyice yumuşatın.
  2. Mutfak robotunun içine; haşlanmış nohut, ayıklanmış sarımsaklar, tahin, zeytinyağı, limon suyu, tuz, pul biber, ıslatılıp süzülmüş kuru domatesleri koyun.
  3. Taze reyhan ya da fesleğen yapraklarını da ilave edip, robotu çalıştırın. İyice püre oluncaya kadar çekin.
  4. Eğer malzeme çok iyi çekilmiyorsa, 3-5 yemek kaşığı sıcak su ilave edin. Püre halindeki humusu servis tabağına aktarın. Üzerine pul biber serpip, zeytinyağı gezdirip servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle