Kremalı Sarımsaklı Patates Ograten Tarifi

Fırında patates sevenler bu soslu patates yemeğine bayılacak

Hazırlama 30 dakika

4 Kişilik

Kremalı Sarımsaklı Patates Ograten Tarifi için Malzemeler

4 adet orta boy patates

Sosu için;

1 su bardağı süt

1 paket hazır süt kreması (200 ml)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri (taze kaşar ya da mihalıç peyniri de kullanabilirsiniz)

3 diş sarmısak

1 tatlı kaşığı tatlı hardal

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

2 çay kaşığı tuz, karabiber

Kremalı Sarımsaklı Patates Ograten Tarifi Hazırlanışı

Kremalı Sarımsaklı Patates Ograten Tarifi Tarifi

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra bir tencereye yerleştirip üzerini kapatacak kadar suyla haşlayın. (patateslerin dağılmamasına dikkat edin)
Soğuyan patatesleri soyup 1 santim kalınlığında doğrayın. Patates dilimleirni orta boy ve kenarları yüksek bir fırın kabına dik duracak şekilde yan yana yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiberi serpin.
Diğer taraftan, sosu hazırlamak için;; süt ve kremayı derin bir kaba aktarın. Üzerine zeytinyağı ve rendelenmiş peyniri ilave edip dövülmüş sarmısaklar, hardal ve kırmızı pul biberi ekleyin. Malzemeleri çatalla iyice çırpın.
Hazırladığınız bu sosu patates dilimlerinin üzerine gezdirin. Patates ograteni 10 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dakika kadar pişirip çıkarın. Sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun…