Kremalı Mantarlı Italyan Makarnası Tarifi

Kremalı Mantarlı Italyan Makarnası Tarifi için Malzemeler

• 1 paket penne makarna (herhangi bir makarna türü kullanabilirsiniz)
• Sos için;
• 30 gr tereyağı (4 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak (pirinç tanesi büyüklüğünde doğranmış olmalı)
• 3 su bardağı sıcak tavuk suyu (hazır bulyon da kullanabilirsiniz)

• 1 çay kaşığı tuz, beyaz karabiber
• 4 çay kaşığı kuru fesleğen (taze fesleğen de kullanabilirsiniz)
• 1-2  su bardağı konserve mantar (tavla zarı formunda doğranmış olmalı) (hazır kültür mantarı da kullanabilirsiniz)
• 1 paket hazır süt kreması (200 ml)
• Ayrıca;
• ½ su bardağı parmesan peyniri (Kars gravyeri de kullanabilirsiniz)