Köfteli Patates Kebabı Tarifi

Köfteli Patates Kebabı Tarifi

Bu çok pratik kebabı akşam yemeğinde sevdiklerinizle paylaşın.
(0)
Hazırlama 1 saat
4 Kişilik

Köfteli Patates Kebabı Tarifi için Malzemeler

Köfteli Patates Kebabı Tarifi Hazırlanışı

Köfteli Patates Kebabı Tarifi Tarifi
  1. Kuru soğanı ve biberi soyup ayıkladıktan sonra robotta çekin. (püre gibi değil, pirinç tanesi gibi olsun) İsterseniz minik minik doğrayabilirsiniz de.
  2. Kıyma, soğan ve biberi derin bir kaba koyun. Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı biberi katıp sıkıca yoğurun.
  3. Köfte harcından yeşik erik büyüklüğünde parçalar koparıp (fındıktan biraz büyük) parçaları yuvarlayın. Bu işlem sırasında elinizi sık sık suya batırın.
  4. Orta boy, yuvarlak ya da kare borcamı sıvıyağla yağlayıp köfteleri kaba koyun. Patatesleri soyup kuşbaşı et formunda doğrayın ve köftenin üzerine aktarın. Köfte patatesi elinizle karıştırın.
  5. Su, sıvıyağ ve salçayı başka bir kasede karıştırıp yemeğin üzerine gezdirin.
  6. Fırını 200 dereceye ve alt-üst konuma ayarlayın. Yemeği en az 45-60 dakika, patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle