Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırıp üzerine tuz, toz şeker ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyin. Kekunu da azar azar aktarın.
Hamuru iyice yoğurduktan sonra oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hamburger ekmeği büyüklüğündeki hamurları iyice yağladığunuz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla süt sürdükten sonra 175 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika, üzerleri sarı-kahverengi olancaya kadar pişirip çıkarın.
İsterseniz ılık, isterseniz sıcak olarak servise sunun. Afiyet olsun.