Görümcemin Islak Keki Tarifi

Görümcemin Islak Keki Tarifi

Pişerken mutfağınıza yaydığı koku bile bu keki sevmenize yetecek...
(0)
Hazırlama 2 saat
8 Kişilik

Görümcemin Islak Keki Tarifi için Malzemeler

Görümcemin Islak Keki Tarifi Hazırlanışı

Görümcemin Islak Keki Tarifi Tarifi
  1. Derin bir kabın içine koyduğunuz Yumuşamış margarini mikser yardımıyla  1-2 dakika çırpın. Toz şekeri ekleyip 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin. Yumurta sarılarını da aktarıp 2-3 dakika daha çırptıktan sonra  unu azar azar ilave ederek karıştırın.
  2. Diğer taraftan, karbonatı limon suyunda ezip harcın üzerine aktarın. Üzümü ve ceviz içini de ekleyip bir tahta kaşık veya spatulayla karıştırın.
  3. Yumurtaların beyazlarını ve tuzu derin bir kapta mikserin yüksek devriyle, 7-8 dakika, iyice katılaşıp kar gibi oluncaya kadar çırpın. Çırptığınız yumurta beyazlarını da kek hamuruna ekleyip kaşıkla hafifçe karıştırın.
  4. Hazırladığınız harcı iyice yağladığınız büyük boy bir kek kalıbına aktarıp. 150 dereceye ayarlı fırında  1,5-2 saat kadar pişirin.
  5. Pişip pişmediğini kontrol etmek için arada sırada kürdan batırın. Kürdan temiz çıktığında kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkarıp isterseniz krem şanti ve meyve şekerlemeleriyle süsleyerek  servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle