Göçmen Usulü Patates Musakka Tarifi

Göçmen Usulü Patates Musakka Tarifi

Nefis yoğurtlu sosu ile patates musakka
(0)
Hazırlama 30 dakika
1 Kişilik

Göçmen Usulü Patates Musakka Tarifi için Malzemeler

Göçmen Usulü Patates Musakka Tarifi Hazırlanışı

Göçmen Usulü Patates Musakka Tarifi Tarifi
  1. Soğanı yemeklik, sarımsakları incecik doğrayın. Patatesleri soyup kuşbaşı et formunda doğrayın. Kararmaması için suda bekletin.
  2. Sıvıyağ, soğan ve sarımsağı geniş bir tavaya koyup orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
  3. İncecik halkalar halinde doğradığınız biberleri katıp 2 dakika daha kavurduktan sonra patatesleri ilave edin. 5 dakika pişirdikten sonra patatesin tam üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Tüm baharatları katıp karıştırın.
  4. Yemeği orta boy cam bir fırın kabına aktarın.
  5. Sosu için; yoğurt, karbonat, yumurta ve unu derin bir kasede çırpın. Sosu fırın kabındaki yemeğin üzerine gezdirin.
  6. Musakkayı önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar, en az 30 dakika pişirip çıkarın.
  7. Tıpkı börek gibi, dilimleyerek servise sunun.
  8. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle