Bulgurlu Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Bulgurlu Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Bu tarifle yeşil domatesleri sadece turşu için kullanmayı bırakıp, yemeğini de yapacaksınız.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Bulgurlu Yeşil Domates Yemeği Tarifi için Malzemeler

Bulgurlu Yeşil Domates Yemeği Tarifi Hazırlanışı

Bulgurlu Yeşil Domates Yemeği Tarifi Tarifi
  1. Soğanı yemeklik incecik, sarmısakları pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın. Domatesleri yıkayıp süzün ve iri kuşbaşı et formunda dilimleyin. Soğan, sarımsak ve sıvıyağı orta boy bir tencereye koyun. Sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun.
  2. Domatesleri de hemen ekleyin ve karıştırarak 3-4 dakika kadar kavurun. Tuz, pulbiber ve yıkayıp süzdüğünüz bulguru ilave edip sıcak suyu da aktarın. Arada sırada karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
  3. Kaynayınca ocağın altını kısın ve domatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin.   İsterseniz servise sunmadan önce bol pulbiber ekleyip sarmısaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle