Aysel\'in Yelpaze Tatlısı Tarifi

Aysel'in Yelpaze Tatlısı Tarifi

Şerbetli olmasına rağmen hafif bir tatlı.
(0)
Hazırlama 15 dakika
8 Kişilik

Aysel'in Yelpaze Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Aysel'in Yelpaze Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

Aysel\'in Yelpaze Tatlısı Tarifi Tarifi
  1. Şerbet için; su ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kadar daha kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  2. Hamuru için; malzemeleri ile ele yapışmayan bir hamur hazırlayın ve 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra 4 tane bezeye ayrın ve her bir bezeyi ince şekilde nişastalı un karışımı ile açın. Karşılıklı iki kenardan ortaya doğru hamur pileler yaparak ortada birleştirin ve 4 parmak aralıklarla hamuru sıkın. Sıkılan yerden kesin. Diğer 3 bezeye de aynı işlemi yapın. Kızdırılmış sıvı yağda kızartıp hemen soğumuş şerbete atın ve biraz bekletip çıkartın. Daha sonra üzerine kırılmış fındık içi serperek servis yapın.
  3. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle