Apartman Köftesi Tarifi
Sahrap Soysal
Patlıcan ve patatesin köfteye çok yakıştığı harika bir sunum
Patlıcan ve patatesin köfteye çok yakıştığı harika bir sunum
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Apartman Köftesi Tarifi Püf Noktaları
Hiç kimse bu tarif
hakkında püf noktası bildirmemiş.
Apartman Köftesi Tarifi Hazırlanışı
Apartman Köftesi Tarifi Tarifi
- Kıyma, rendelenmiş kuru soğan ve ufalanmış bayat ekmek içini derin bir kapta karıştırın.
- Çok ince kıyılmış maydanoz, dövülmüş sarımsak, tuz, kimyon ve karabiberi ekleyerek iyice yoğurun.
- Cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayıp, hamburger köftesi şekli verin.
- Patatesleri ve alacalı soyulmuş patlıcanları ince halkalar şeklinde dilimleyin.
- Kızgın yağda önce köfteleri hafifçe kızartıp, fırın tepsisine dizin.
- Yine hafifçe kızarttığınız patates dilimlerini köftelerin üzerine koyun.
- Patlıcan dilimlerini de kızartarak patateslerin üzerine ekleyin.
- Halka şeklinde doğradığınız domatesleri ve dilimlenmiş kaşar peynirini de ilave edin.
- Ortalarına çöp şişleri batırın.
- 2 su bardağı suda ezdiğiniz salçalı sosu üzerlerinde gezdirip, 175 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirip çıkarın.
- Sıcak olarak servise sunun.
- Bu köfteyi yanında pilavla da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DİĞER TARİFLER
-
-
-
-
-
VİDEOLU TARİFLER
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
YORUMLAR
Hiç kimse bu tarif
hakkında görüş bildirmemiş. Sen de mi öyle yapacaksın? Haydi görüşünü bildir:)