Zerdeçallı Salepli Güllaç Tarifi
Sahrap Soysal
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlı lezzeti güllaç... Bu defa daha farklı ama pek de lezzetli.
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlı lezzeti güllaç... Bu defa daha farklı ama pek de lezzetli.
-
-
-
-
-
-
Zerdeçallı Salepli Güllaç Tarifi Püf Noktaları
Hiç kimse bu tarif
hakkında püf noktası bildirmemiş.
Zerdeçallı Salepli Güllaç Tarifi Hazırlanışı
Zerdeçallı Salepli Güllaç Tarifi Tarifi
- Sütü bir tencereye koyup içine salebi ve zerdeçalı ekleyip orta ateşin üzerine koyun. Kaynar kaynamaz ocaktan alın ve içine şekeri ekleyip karıştırın.
- Sütü, kenarları yüksek ve geniş bir kaba aktarıp hafifçe ılınmasını bekleyin.
- Güllaç yapraklarının her birini dört eşit parçaya bölüp, sütün içine daldırıp, çıkarın.
- Bütün güllaç yapraklarını sütün içinde hafifçe ıslatıp çıkarın.
- 25-30 cm’lik kenarları yüksek servis tabağını önünüze alın. Islattığınız güllaç yapraklarını bu tabağın içine üst üste yan yana yerleştirin.
- Üzerine kalan sütü gezdirin. Yaklaşık 30 dakika sütü çekmesini bekleyin.
- Servise sunmadan önce, 1 su bardağı kadar soğuk sütü tekrar güllacın üzerinde gezdirin.
- Nar tanesi, fındık, ceviz ya da fıstık içiyle süsleyin.
- Servise sunmadan hemen önce üzerine aktardığınız soğuk sütle rengi iyice beyazlaşan güllacı servise sunun.
BENZER TARİFLER
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DİĞER TARİFLER
-
-
-
-
-
VİDEOLU TARİFLER
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
YORUMLAR
Hiç kimse bu tarif
hakkında görüş bildirmemiş. Sen de mi öyle yapacaksın? Haydi görüşünü bildir:)