Taratorlu Kıvırcık Salata Tarifi

Taratorlu Kıvırcık Salata Tarifi

Tarator sosuna bayılacaksınız.
(1)
Hazırlama 10 dakika
4 Kişilik

Taratorlu Kıvırcık Salata Tarifi için Malzemeler

Taratorlu Kıvırcık Salata Tarifi Hazırlanışı

Taratorlu Kıvırcık Salata Tarifi Tarifi
  1. Kıvırcık marul yaprakları yıkanıp süzülür. İncecik doğranarak derin bir kaba aktarılır.
  2. Dereotu ve maydanoz da ayıklanıp yıkandıktan sonra incecik doğranarak marulun olduğu kaba eklenir. Üzerlerine tuz serpilen sebzeler ovalanarak yumuşatılır.
  3. Diğer taraftan, tahin orta boy bir kaseye aktarılıp üzerine limon suyu eklenir. Bir taraftan çatalla çırpılırken bir taraftan da üzerine dövülmüş sarmısak ilave edilir.
  4. Süzme yoğurt ve ılık su da katılıp sos karıştırılmaya devam edilir. Tuz ve kırmızı pul biber serpilip tekrar karıştırıldıktan sonra hazırlanan sos salatanın üzerine gezdirilip karıştırılır.
  5. Salata, bir kenarda sosunu çekmesi için 15-20 dakika bekletildikten sonra üzeri yeşil zeytin ve ince turp dilimleriyle süslenerek servise sunulur. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle