Ispanaklı Mozarella Salatası Tarifi için Malzemeler
Ispanaklı Mozarella Salatası Tarifi Hazırlanışı
Ispanaklı Mozarella Salatası Tarifi Tarifi
- Ispanak yapraklarını saplarından ayırıp yıkadıktan sonra süzün. Yaprakları elinizle iri parçalara ayırıp salata tabağına dizin.
- Domatesleri yarım ay şeklinde doğrayıp ıspanak yapraklarının üzerine şekil vererek yerleştirin.
- Diğer taraftan, sosu hazırlamak için; iyice dövdüğünüz sarmısağı ve sızma zeytinyağını geniş bir kaseye koyun. Üzerine hardal ve limon suyunu ekleyip tuz ve karabiberi de serpin.
- Hazırladığınız sosu domates ve ıspanak yapraklarının üzerine gezdirip sebzelerin sosu çekmesi için 5 dakika bekleyin.
- Son olarak, top şeklindeki mozzarella peynirini yarım santim kalınlığında yarım ve ay şeklinde dilimleyin. Peynir dilimlerini salatanın üzerine yerleştirin. Varsa tuzlu krakerlerle süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
