Maydanoz, dereotu ve yeşil soğan ayıklanıp incecik doğranıp derin bir kaba konur. Üzerine nar taneleri ve zeytin eklenip karıştırılır.
Üzerine fasulye ve mısır ilave edilip karıştırılır.
Hardal bir yemek kaşığı suda ezilir. Zeytinyağı, nar ekşisi (limon suyu da kullanılabilir), hardal ve su bir kaseye aktarılıp çırpma teli yardımıyla çırpılır.
Hazırlanan sos salatanın üzerine gezdirilip karıştırıldıktan sonra servise sunulur. Afiyet olsun...