Sebzeli Iç Bakla Çorbası Tarifi

Sebzeli Iç Bakla Çorbası Tarifi

Bol sebzeli ve çok lezzetli bir sebze çorbası tarifi. Evdekilere kış aylarında severek yedirebilirsiniz
(1)
Hazırlama 45 dakika
8 Kişilik

Sebzeli Iç Bakla Çorbası Tarifi için Malzemeler

Sebzeli Iç Bakla Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Sebzeli Iç Bakla Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Kuru iç baklayı bir gece önceden bol suyla ıslatın. Ertesi gün süzüp yıkadıktan sonra düdüklü tencereye aktarın. Su, tuz ve tozşekeri ilave edin.
  2. Havucu, kereviz, soğan ve patatesi soyup iri kuşbaşı et formunda doğrayarak tencereye aktarın. Son olarak, zeytinyağını ilave edip tencerenin kapağını sıkıca kapadıktan sonra orta ısılı ateşte pişirmeye başlayın.
  3. Basınç göstergesi kırmızıyı gösterip sübaptan buhar çıkmaya başlayınca hemen ocağın altını kısın. Çorbayı kısık ateşte 20 dakika daha pişirip ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
  4. Tencere soğumaya başlayınca basınç göstergesi yeşili gösterecektir. İşte o zaman tencerenin üzerindeki açma düğmesine basarak içerdeki buharı dışarıya boşaltın.
  5. Tencerenin kapağını açıp çorbayı el blenderi yardımıyla çekerek püre haline getirin. Pul biberi serpip tuzunu kontrol edin.
  6. Servise sunarken üzerini ince çekilmiş ceviz ve incecik kıyılmış dereotuyla süsleyin ve sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle