Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

Tadına doyamayacağınız bir tuzlu krep tarifi.
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi için Malzemeler

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi Hazırlanışı

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi Tarifi
  1. Krebin hazırlanması için; yumurta, süt, su, tuz ve un derin bir kapta, mikserle 4-5 dakika çırpılıp oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletilir.
  2. Hamurdan 1 kahve fincanı kadar alınıp 1 çay kaşığı sıvıyağla yağlanan teflon tavaya aktarılır.
  3. Kreplar önlü arkalı kızartılıp bir tabağa üst üste dizilir. Böylece 13-14 adet krep hazırlanmış olacak.
  4. Diğer taraftan, iç harcının hazırlanması için; yıkanmış ıspanak yaprakları incecik doğranır.
  5. Üzerine rendelenmiş soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenip elle ovuşturulur.
  6. Krepler mutfak tezgahına tek tek serilip uçlarına ıspanaklı harçtan ikişer yemek kaşığı kadar koyularak  rulo yapılır.
  7. Rulolar yağlanmış fırın kabına yan yana dizilip üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.
  8. 175 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirilip çıkarılır.
  9. Domatesler rendelenip margarin ve domates salçasıyla beraber  ufak bir tavada 7-8 dakika pişirildikten sonra ocaktan alınır.
  10. Son olarak, bu domatesli sos, fırından çıkarılan krep  rulolarının üzerine gezdirilip ılık olarak servise sunulur.    
  11. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle