Yumurta aklarını derin bir karıştırma kabına koyup mikserle, iyice beyazlaşıp katılaşıncaya kadar, 10-12 dakika çırpın. Hindistancevizi ve tozşekeri ekleyip tekrar karıştırın.
Son olarak, damla çikolatayı da ilave edip hepsini birlikte karıştırın.
Elinizi hafifçe ıslattıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine en az üç-dört santimlik aralıklarla dizin.
175 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika, üzerleri sarı kahverengi oluncaya kadar pişirip çıkarın.
İyice soğuduktan sonra servise sunun. Afiyet olsun.