Çilekli sosu hazırlamak için; ayıklanmış çileklerin her birini ikiye bölüp küçük bir çelik tencereye aktarın. Üzerine pudra şekerini ekleyip kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 10-12 dakika kadar pişirin. (çileklerin hafifçe pişip suyunu vermesi yeterli olacaktır) Ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
Diğer taraftan, kağıt helvaları üst üste koyup keskin bir bıçakla dörde bölün. Böylece 8 parça kağıt helva elde edeceksiniz.
Parçaların dördünü servis tabağına aralıklı olarak yerleştirin. Dondurmayı top top üzerlerine paylaştırın. Soğumuş olan çilekleri, suyuyla birlikte dondurmaların üzerine gezdirin. Diğer kağıt helvaları da üzerlerine kapatın ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun.