Börek Hüzzamlı Sevda Tarifi

Börek Hüzzamlı Sevda Tarifi

Çok farklı bir ıspanaklı ve patatesli tarif. Evdekilere severek sunabilirsiniz.
(1)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Börek Hüzzamlı Sevda Tarifi için Malzemeler

Börek Hüzzamlı Sevda Tarifi Hazırlanışı

Börek Hüzzamlı Sevda Tarifi Tarifi
  1. Ispanağı yıkayıp süzdükten sonra incecik kıyın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpip hamur gibi yoğurarak yumuşatın.
  2. Bulguru derin bir kaba koyup üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyerek ıslatın. Yumuşaması için 10 dakika kadar bekleyin.
  3. Yumuşayıp kabaran bulgurun üzerine rendelenmiş patates, ıspanak, süt, yoğurt, yumurta, un, karbonat, tuz, karabiber, pulbiber ve sıvıyağı ilave edip sıkıca yoğurun.
  4. Harcı, yağlanmış büyük boy dikdörtgen bir fırın kabına bastırarak yerleştirin.
  5. Üzerini çatalla düzeltip 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarlanmış fırında 30-35 dakika kadar pişirip çıkarın. Dilimleyerek servise sunun.
  6. Not: Bu börek sarımsaklı yoğurtla ikram edilebileceği gibi, içine 100 gr kavrulmuş kıyma eklenerek de yapılabilir. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle