Ballı Mozaik Pasta Tarifi için Malzemeler
Ballı Mozaik Pasta Tarifi Hazırlanışı
Ballı Mozaik Pasta Tarifi Tarifi
- Orta boy bir tencereye yumurtaları kırın. Kakao ve sütü ekleyip tel çırpıcıyla çırpın. Bal ve tereyağını katıp kısık ateşin üzerine oturtun. Sürekli karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirip ocaktan alın.
- Hafifçe ılınması için bir kenarda bekletin. Öte yandan bisküvileri bir buzdolabı torbasına doldurup ağzını bağlayın ve tezgahın üzerine koyun. Bir merdane ya da kavanozun altıyla vurarak, barbunya fasulye büyüklüğüne getirin. Sonrada bu bisküvileri ılınan kakaolu sosun içine aktarıp iyice karıştırın.
- 15-20 cm eninde dikdörtgen bir kalıbın içine streç film veya buzdolabı poşeti serin. Hazırladığınız hamuru içine döküp, üzerini düzeltin. Derin dondurucuda 1 gece bekletip ertesi günü servis tabağına alın. Kakao ve Antep fıstığını serpip ikram edin.
