Balıklı Iskoç Salatası Tarifi için Malzemeler
Balıklı Iskoç Salatası Tarifi Hazırlanışı
Balıklı Iskoç Salatası Tarifi Tarifi
- Balıkları yıkayıp süzün. Üzerlerine tuz serpip süzgeçte bekletin.
- Diğer taraftan, tereyağını ve sıvıyağı geniş bir tavada kızdırın. Doğranmış sarmısak ve maydanozu tavaya aktarıp karıştırarak bir dakika kadar kavurun.
- Balıkları da ilave edip sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun. Limon suyu, soya sosu ve karabiberi katıp 5-6 dakika daha kavurmaya devam edin. Ocaktan alıp kenarda bekletin. Artık balık pişmiştir.
- Beyaz ve kırmızı lahanayı biraz tuzla ovarak yumuşatın ve salata tabağına koyun. Üzerine tavadaki balığı ve sosunu aktarıp karıştırarak servise sunun. Afiyet olsun.
