Islak Ingiliz Keki Tarifi

Bu kekin üzerine vanilyalı dondurma çok yakışır.
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Islak Ingiliz Keki Tarifi için Malzemeler

Islak Ingiliz Keki Tarifi Hazırlanışı

Islak Ingiliz Keki Tarifi Tarifi
  1. Kek için; esmer şeker, erimiş yağ ve sütü derin bir kaba koyup tel çırpıcıyla iyice çırpın. Kabartma tozu, ceviz içi, vanilya ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.
  2. 20 santim çapındaki kek kalıbını ya da aynı boyutlarda kare kek kalıbını sıvıyağla yağlayın.
  3. Hazırladığınız hamuru kalıba aktarın. Şimdi işin en ilginç kısmına geldik. Hamurun üzerine önce esmer şekeri, sonra da kakaoyu serpiştirin. Kaynar suyu da kekin tam ortasına dikkatlice dökün.
  4. Keki, 5 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında en az 45 dakika pişirin.
  5. Çok enteresan bir pişirme tekniğiyle yapılan bu keke bayılacaksınız. Sıcak su, sosu alıp kekin altına kadar indiriyor.
  6. Fırından çıkardığınız keki sıcak ya da ılık olarak servise sunun. Üzerine vanilyalı dondurma çok yakışır.
  7. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

Islak Ingiliz Keki Tarifi Püf Noktaları

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle