Tavuklu Amerikan Salatası Tarifi

Tavuklu Amerikan Salatası Tarifi

Ev yapımı tavuklu Amerikan Salatası. Misafirleriniz çok sevecek
(1)
Hazırlama 15 dakika
4 Kişilik

Tavuklu Amerikan Salatası Tarifi için Malzemeler

Tavuklu Amerikan Salatası Tarifi Hazırlanışı

Tavuklu Amerikan Salatası Tarifi Tarifi
  1. Mayonez için; yumurta sarısını cam ya da porselen bir kaseye aktarıp tuz ve hardalı da ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırın.
  2. Bir yandan kaynar suyu azar azar ilave ederken bir yandan karıştırmaya devam edin. Sıvıyağı da çok yavaş ve sık sık durup bekleyerek kasenin içine aktarın.
  3. Bu arada, ya mikserin orta devriyle ya da tahta bir kaşıkla hep aynı yöne doğru hızlı hızlı karıştırmaya devam edin. Böylece yağ yumurtaya yedirilmiş olacaktır.
  4. Karışım neredeyse muhallebi kıvamına gelince ve rengi beyaz olduğunda tozşeker ve limon suyunu katıp birkaç dakika daha karıştırın. İsterseniz hazır mayonez de kullanabilirsiniz. Hazırladığınız mayonezi buzdolabında bekletin.
  5. Diğer taraftan; garnitür için, haşlanıp tavla zarı formunda doğranmış patates ve havucu derin bir kaba aktarıp karıştırın. Üzerine haşlanmış ya da konserve bezelyeleri ilave edin. Üzerine küp küp doğranmış haşlanmış göğüs etini ekleyin.
  6. Haşlanmış ya da konserve kuru fasulyeyi de ilave ettikten sonra buzdolabında bekleyen mayonezle karıştırıp tuzunu kontrol edin.
  7. Son olarak, salatayı servis tabağına aktarıp üzerini maydanozla süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle