Tavuk göğüs etini 1 adet soğanla beraber haşlayıp süzün ve incecik didikleyin.
Tavuğu 5 bardak suyla bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanmaya bırakın.
Bulguru bir tencerede 6 bardak suyla iyice yumuşayıncaya dek haşlayın ve süzüp derin bir kaba aktarın. Ispanakların sadece yapraklarını alıp yıkayıp süzmeye koyun.
Rokaların saplarından 3 santim kadar keserek atın ve kalanını yıkayıp süzdürün.
Yeşil soğanın sadece yeşil kısmını alıp yıkayıp süzdürün. Tüm yeşillikleri incecik doğrayıp bulgurun içine aktarıp karıştırın.
Haşlanmış tavuk göğsünü kesme şeker büyüklüğünde parçalar şeklinde dilimleyin ve salatanın içine aktarın.
Şimdi didiklediğiniz tavuk etlerini üzerine serpiştirin. Kiraz domatesleri de incecik yarım ay doğrayıp ekleyin.
Sos için bir kaseye tüm malzemeleri koyup çatalla iyice çırpın. Şimdi bu sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın. En az 15 dakika bekletin. Tekrar karıştırıp servise sunun.