Öznur'un Hardallı Tavuk Salatası için Malzemeler
Öznur'un Hardallı Tavuk Salatası Hazırlanışı
Öznur\'un Hardallı Tavuk Salatası Tarifi
- Tavuk göğüslerini iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşladığınız göğüslerin ılınmasını bekleyip, incecik olacak şekilde didin. Ardından bol su ile yıkadığınız maydanozları kıyın. Didiklediğiniz tavukları derin bir kaba alın.
- Üzerine kıyılmış maydanozları ilave edin. Daha sonra mısır veya Meksika fasulyesini de içine katın. Kuru soğanı incecik yemeklik doğrayın ve karışıma ekleyin. Hepsini kaşık yarımı ile karıştırarak harmanlayın.
- Hardal, pul biber, karabiber ve zeytinyağını ufak bir kasede çatalla çırpın sonra da tavukların üzerine ilave edip karıştırarak servise sunun.
- Not: Hardal tuzlu olduğu için ben ayrıca tuz ilave etmedim. Damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz.
